|
|
|
테이블테스트
 |
|
펜션민박숙박&맛집&여행코스 > 속사송어횟집 (고유번호:10493) |
|
|
|
속사송어횟집 기본정보 |
냉수성어류인 송어는 산간계곡의 맑은물에 서식하는데 수온이 25℃이하로 내려가거나 수질이 탁해져도 먹이를 먹지않는 습성이 있다. 미탄면 일대, 용평면 노동리등 오염되지 않은 깨끗한 계곡물이 흐르고 있는 지역에 다수의 송어양식장이 위치하고 있는것도 다 이와같은 이유가 있기 때문이다. 아름다운 경관을 지닌 평창군 산줄기의 맑고 깨끗한 용천수에서 자란 송어는 유난히 부드럽고 쫄깃 쫄깃해 씹히는 맛이 일품인데, 주홍빛 붉은살은 씹을 수록 고소하고 담백한 감칠맛이 있어 남녀노소 누구나 즐겨 찾는다.
취급메뉴
송어회(2인분) 30,000원 / (3인분) 45,000원
산천어회(1kg) 35,000원
송어무침 20,000원
송어튀김 25,000원
|
|
 테 마 : | |
|
| | |
속사송어횟집 
