울릉도는 여름에는 서늘하고 겨울은 따뜻한 전형적인 해양성 기후로 700여 종의 약초가 고루 분포하고 있다. 특히 울릉도에서 자라는 채소와 약초를 먹여 키운 약소의 고기로 요리한 불고기는 약초 특유의 향과 맛이 충분히 배어들어 있기 때문에 육징리 부드럽고 독특한 맛을 자랑한다.
<울릉약소숯불가든>은 울릉도의 대표 특산물인 약소 불고기를 포함하여 로스 구이 등 다양한 약소 요리는 물론이고 울릉도 깨끗한 동해 바다에서 잡은 홍합을 넣고 지은 밥 등 다양한 울릉도 향토요리를 제공하고 있다.
취급메뉴
약소등심 18,000원
약소불고기 18,000원
삼겹살 9,000원
돼지통갈비 9,000원
냉면, 곱창전골, 오삼불고기, 홍합밥, 곰탕, 소고기국밥
|