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테이블테스트
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펜션민박숙박&맛집&여행코스 > 다시식당 (고유번호:8188) |
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다시식당 기본정보 |
이곳은 60년 전통의 소바전문점으로 원조 김초아할머니는 해방직후에 일본에서 살다 귀국하신 신반(의령)사람에게서 조리법을 전수 받았다고 하시니 이집 소바의 근원은 일본이다. 하지만, 그 뿌리가 일본이다 하더라도 김초아할머니는 그 맛을 한국사람 입맛에 알맞게 개발해 인기를 얻기 시작하였으니 그 세월이 벌써 반세기가 넘어 지금은 여동생분이 직접 조리 하시면서 식당을 운영하고 있다. 특히, 야채가 됐든 채소가 됐든 음식에는 그 양을 아끼지 않으니 그 마음이 곧 정성이 되어 오랜 전통의 소바 맛을 이어가고 있다. 직접 손으로 반죽한 메밀로 국수를 만들어 시원한 다시국물에 독특한 쇠고기 장조림 고명과 야채로 얼큰하고 시원한 맛이 우리 입맛에 맞아 지리산과 해인사를 오가는 많은 관광객이 찾는다.
취급메뉴
* 오소바
* 비빔소바
* 냉소바
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 테 마 : | |
길 안내
남해고속도로(10번 고속도로) 군북IC에서 군북,의령 방면으로 진출 – 군북 톨게이트 지나 79번도로 의령 방면으로 우측방향 - 약 7.7km 직진 – 우회전(SK주유소를 끼고 우회전) – 약 230m 직진 – 우회전 – 약 30m 직진 – 좌회전 – 약 60m 직진하면 좌측에 다시식당 |
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다시식당 
