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테이블테스트
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펜션민박숙박&맛집&여행코스 > 던지골송어장횟집 (고유번호:9406) |
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던지골송어장횟집 기본정보 |
물해발 700m에 자리한 송어장은 지하에서 흐르는 물이 굴을 통하여 솟아오르는 물. 즉, 용천수로 키우는 송어이다. 수온이 10℃로 전국에서 가장 낮아 타 잉어장보다 6개월을 더 오래 키우며, 그로인해 맛 또한 타 잉어장보다 뛰어나다. 일일 300톤 이나 되는 풍부한 수량이 있는 곳에서 기르는 송어를, 바로 잡아 회나 튀김, 구이 등으로 먹을 수 있는 곳이 바로 던지골 송어장 횟집이다.
서울, 경기 지역에 분점이 10여개나 있는 송어장 횟집은 부화에서부터 성어에 이를때까지 직접 보살피고 생산하여 방송에 자주 방영되기도 한 곳이다.
취급메뉴
백반 - 5,000원 / 6가지 찬과 국
송어회 - 20,000원(1Kg) / 육질이 탄탄하여 씹는 맛이 좋은 무지개 송어회
송어튀김.전 - 20,000원(1Kg) / 바로잡은 송어를 바삭바삭하게 튀겨 냄
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 테 마 : | |
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던지골송어장횟집 
