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테이블테스트
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펜션민박숙박&맛집&여행코스 > 용대리진부령식당 (고유번호:9696) |
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용대리진부령식당 기본정보 |
진부령 동쪽 거진항 일대에서 손질한 명태들은 인제군 용대리에서 보통 1월 초부터 3개월간 얼고 녹기를 거듭하면서, 전체적으로 통통하고 속살이 황색을 띠며 육질이 부드럽고 영양이 풍부한 황태가 된다.
황태는 깊은 맛은 물론 간장해독, 숙취해소, 노폐물 제거 등에 효과가 탁월한 것으로 잘 알려져 있는데 용대리진부령식당도 그 황태의 참 맛을 즐길 수 있는 곳이다.
10년 전통의 황태구이 전문점인 이 식당은 붉은색 지붕에 노란색 외관이 잘 어울리는 곳인데, 목조로 잘 꾸며진 내부는 손님들에게 편안한 느낌을 준다.
특히 양념에 잘 구워진 노란 황태가 별미라 할 수 있다. 황태구이정식과 황태해장국 외에도 더덕구이도 그 맛이 좋아 많은 사람들이 찾는다.
취급메뉴
* 황태구이정식 - 9,000원
황태국과 밥 고추장영념을해서 구워낸 황태구이와 9가지 찬이 나온다.
* 더덕구이정식 - 12,000원
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 테 마 : | |
길 안내
* 속초 - 온천단지 - 한회리조트앞 삼거리 - 미시령방향 - 미시령톨게이트 - 미시령터널
- 도적소교차로 - 미시령삼거리 - 진부량방향으로 우회전 - 용대리진부령식당
* 양평/홍천 -인제 - 원통 - 한계령방향 - 민예단지앞에서 진부령방향으로 좌회전 -
십이선녀탕 - 백담만해마을 - 백담사입구용대삼거리 - 미시령방향으로직진 - 미시령
삼거리 - 진부령방향으로 좌회전 - 용대리진부령식당
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용대리진부령식당 
