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테이블테스트
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펜션민박숙박&맛집&여행코스 > 수원갈비 (고유번호:9812) |
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수원갈비 기본정보 |
강원랜드와 하이원 스키장이 있는 사북과 고한에서 다섯 손가락 안에 드는 고깃집 중 하나다. 주변에서는 유일하게 수원왕갈비를 주 메뉴로 하는 것도 특징이다.
태백고원에서 나는 한우를 주재료로 하되 수원갈비의 양념맛을 첨가한 것이다. 때문에 갈비가 크고 두툼하면서도 기름기가 적고 부드럽다. 갈비외에 이집을 유명 하게 만든 음식이 갈비탕이다. 뽀얗다기 보다는 맑다는 표현이 적절한 국물에 갈비살이 통째로 들어있다.
갈비와 더불어 고깃살도 넉넉해 이것만 건져먹어도 반배는 찬다. 또한 아주 가는 면으로 만든 냉면도 훌륭하다. 일반냉면과 회냉면으로 나오는 이집 냉면은 국물이 새콤달콤하고 면이 아주 쫄깃해 고한최고의 냉면이라 불린다.
* 한우등심 - 한우 등심으로 마블링이 적당히 알맞게 있는 육질이 부드럽고 질기지 않다.
* 갈비탕 - 국물이 진하고 고기를 듬뿍넣어 대여섯가지의 밑반찬과 나온다.
취급메뉴
수원왕갈비 19,000원
한우등심 27,000원
갈비탕 8,000원
냉면 6,000원
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 테 마 : | |
길 안내
* 영동고속도로 - 만종교차로 - 중앙고속도로 - 제천나들목 - 제천우회도로 - 쌍용 - 영월 - 석항 - 자미원 - 사북 - 고한 - 고토일 - 고한초입 - 하이원수원갈비
* 정선 - 정선화암약수 - 정선소금강 - 민둥산 - 자미원 - 사북 - 고한 - 고토일 - 고한초입 - 하이 원수원갈비 |
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강원도 정선군 고한읍 고한1리145-5 지역정보가 존재하지 않아 지도정보를표시할 수 없습니다.
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수원갈비 
