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펜션민박숙박&맛집&여행코스 > 고내촌(전통장체험) (고유번호:12511)
 고내촌(전통장체험)  조회 : 2053 트위터로 보내기페이스북으로 보내기미투데이로 보내기요즘으로 보내기
업체명 : 고내촌(전통장체험) 담 당 자 : 정보없음
휴대폰 : 011-9653-1747 연락처 : 064-799-1747
홈페이지 : http://www.gonaechon.co.kr 업체상세보기 업체주소 : 제주도 제주시 애월읍 애상로 207-5
추가정보 : 정보없음
고내촌은 애월읍 고내봉 남쪽기슭의 울창한 소나무 숲과 황토지대로 이루어진 자연이 준 천혜의 땅을 배경으로 제주의 청정한 물과 제주산 콩, 비금도의 천일염으로 제주 고유의 전통 맛을 살려 내는 방법으로 장류를 생산하는 업체이다. 고내촌에서는 된장과 간장, 고추장 등 제주의 전통 장 담그기 체험이 가능하다. 송화된장, 보리고추장, 청국장가루, 고내촌간장, 조림맛간장 등을 생산판매한다.


체험안내
* 전통장류강좌 - 전통재래장의 제조 비법을 매울수 있고, 계절에 다른 별미장을 고내촌 레시피를 통해 습득할 수 있다.
* 계절음식강좌 - 계절에 맞는 신선한 재료를 가지고 고내촌 레시피를 통해 계절 음식을 배울 수 있다.
※ 예약제로 운영되며 20인 이상 단체 가능
※ 강좌진행 방식 : 이론 - 시연 - 실습 - 계절음식 시식
※ 문의 064-799-1747, 010-8653-1747
* 장류체험행사

이용가능시설
전통발효식품 체험장
 테마별 옵션 : 
갤러리
 
 
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