재래식의 전통적으로 담근 된장(특히 해마다 순수 우리콩으로 많은 양의 메주를 만들고 된장을 손수 담가서 씀)과 순수 우리 국산 마늘을 손수 찧어서 사용한다.
주방 및 어느 곳에서든지 세제를 사용하지 않는다.
올갱이국은 그 옛날 어머니들께서 끓여주신 전통 그대로의 맛이다.
김월임 할머니가 30년동안 손수 해오고 있으며 큰딸인 김순렬씨가 2대째 이어오고 있다.
취급메뉴
올갱이무침 - 30,000원
올갱이국 - 8,000원
테 마 :
길 안내
청주 서문동 5거리에서 서남신협 일방통행로 웨딩타운 위치
지역내 대중교통
* 청주역, 청주터미널에서 시내버스이용 (30분소요)
청주대교건너 지하상가 입구 하차 후 까르푸 오른편으로 들어옴
상주집 
테 마 : 
