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테이블테스트
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펜션민박숙박&맛집&여행코스 > 정통보쌈 (고유번호:8877) |
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정통보쌈 기본정보 |
해미 정통보쌈은 해미읍내에 위치하고 있으며, 서해안 고속도로 해미IC에서는 약 3Km 정도의 거리에 있다. 해미 버스정류장고과의 거리도 15m 정도로 교통이 편리하다.
도보로 3분거리에 해미읍성이 위치하고 있으며, 해미 중심가에서는 건물 맨 위에 설치 되어 있는 붉은색 정통보쌈 간판이 바로 보인다. 해미 정통보쌈은 엄선된 돼지 목살을 재료로 인삼, 당귀, 대추, 꿀 등으로 만든 약물에 삶아낸다.
이 곳에서 사용하는 고기는 냉장시간을 최소화하기 위하여 매일 아침 인근 홍성 우시장에서 조달, 연하고 부드러운 돼지의 목살만을 재료로 사용하여 고기가 부드럽고 감칠맛이 난다.
고기를 삶아내는 물 또한 인삼, 당귀, 대추, 꿀 등을 사용한 약물에 정성스레 삶아 내기 때문에 고기 특유의 냄새가 없다. 10여가지의 푸짐한 반찬과 뜨끈하게 끓여진 우렁된장이 더해진 보쌈정식, 가족단위 손님들을 위한 보쌈세트가 준비되어 있다.
식사시작 30분 전에 미리 연락하면 맛있는 보쌈을 더 빨리 먹을수 있다. 단체예약은 1회에 80인분까지 가능하다.
취급메뉴
보쌈정식, 정통보쌈세트
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 테 마 : | |
| 길 안내
* 경부고속도로 천안 IC - 21번 국도 - 천안 - 아산 - 예산 - 45번 국도 - 덕산온천 - 수덕사 - 서산방면 -
해미읍내(해미읍성 순교지에서 도보 로 3분거리)
* 서해안고속도로 해미 IC - 해미읍내 - 해미버스정류장 앞 (해미읍성 순교지에서 도보로 3분거리)
지역내 대중교통
해미읍 버스정류장에서 맞은 편으로 붉은색 정통보쌈 간판이 보이며 해미읍성에서 도읍 내쪽으로 돌아보면 간판이 보임 |
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정통보쌈 
