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테이블테스트
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펜션민박숙박&맛집&여행코스 > 탐라목장 (고유번호:9337) |
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탐라목장 기본정보 |
제주의 맛, 말고기와 흑돼지가 탐라목장의 브랜드 마케팅으로 제주 목축문화의 부활을 이뤄가고 있다. 탐라목장은 제주투자진흥지구 1호로 개발되는 제주동물테마파크에서 직영으로 운영되고 있는 국내 최초의 말고기와 흑돼지 프랜차이즈 브랜드로 말고기요리를 서울 등 대도시에 전파해, 제주도 1차산업의 구도를 바꿔 보겠다는 야심 찬 계획을 세우고 있다.
말고기가 웰빙 식품으로 주목을 받기 시작하면서 더는 모험시식 코스로 인식하지 않고 있다. 이미 프랑스, 일본 등에서는 다양한 요리가 개발되어 애호가들의 끊임없는 사랑을 받고 있다. 제주도에 오시면 드넓은 초원 위를 뛰어다니는 제주 조랑말들을 눈으로만 즐기셨다면 이제는 제주동물테마파크에서 직영으로 운영하는 탐라목장에서 직접 비육시킨 제주 말고기로 오감을 즐기실 수 있다.
탐라목장에서만 느낄 수 있는 맛의 비밀은 계열목장의 특별한 비육과정을 통한 1차 품질향상과 제대로 된 맛을 내기 위한 끊임없는 요리개발 그리고 모든 직원들의 정성이 하나로 모여 탐라목장만의 말고기요리와 흑돼지요리가 만들어지기 때문이다.
취급메뉴
야채샐러드, 생간, 마사시, 육회, 생갈비, 양념갈비구이
검은지름(막창), 곰탕 및 식사 포함.
꼬몽코스(스페셜코스)-50,000원 , 아몽코스-30,000원
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 테 마 : | |
| 길 안내
성산일출봉, 함덕해수욕장 방면으로 12번 국도를 타고 신촌 우회도로의 조국통일 불사리 탑사를 200m 쯤 지나시면 도로 우측에 위치 (12번 국도와 1118번 지방 도로 사이) |
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탐라목장 
