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테이블테스트
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펜션민박숙박&맛집&여행코스 > 청암가든 (고유번호:8538) |
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청암가든 기본정보 |
장성읍에서 백양사 가는 길로 7Km를 가면 장성댐이 보이고 댐과 어우러진 전경과 메기찜, 장어구이, 가물치회 등 민물고기만을 취급하는 매운탕촌인 미락단지 내에 있는 업소중 하나이다.
과실나무 등 정원이 잘 꾸며져 있는 이 식당 역시 메기찜으로 유명한 집으로 굵직하고 퉁퉁하게 살찐 메기에 칼집을 내서 특유의 비법으로 배합한 고추장양념장을 바르고 팽이버섯, 깻잎, 미나리 등 각종 야채를 푸짐하게 곁들여 내온 찜은 메기의 부드러운 살과 양념의 독특함이 어울려 맵지 않고 달콤한 맛은 꼭 다시 찾아올 정도로 별미로서 주재료로 쓰이는 메기는 장성호에서 잡은 것을 사용 하지만 그 양이 많지 않아 양식한 것을 사용하는 경우도 있지만 곁들이는 반찬과 함께 먹는 맛은 고객을 감동시킨다.
취급메뉴
장어구이, 메기찜, 메기탕, 추어탕, 가물치
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 테 마 : | |
| 길 안내
장성읍에서 백양사쪽 7Km지점 미락단지 내 |
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청암가든 
